今天是寒露节气，“寒露寒露，遍地冷露”，天气越来越冷，昼夜温差大，早晚要及时增加衣物。

在饮食上，我们也要适应秋燥，以养阴、润肺、养护脾胃为根本。

今天，给大家推荐几款润肺去燥的养生汤。

一、雪梨炖百合

作用：益肺养心。

配料：雪梨1个、百合5克至10克、红枣3颗、蜂蜜少许。

制作：雪梨去皮去心，百合泡发洗净，红枣去心，1碗至2碗水量，蜂蜜后放（放于温水中）。

时间：炖一个小时即可。

适宜人群：老少皆宜。

二、清炖冰糖脐橙

作用：理气、化痰、止咳。

配料：脐橙1个、冰糖3小颗。

制作：脐橙洗净，切去尾部，放冰糖3小颗，整个清炖。

时间：炖一个小时即可。

适宜人群：寒咳或脾胃虚寒者。

三、花旗参乌鸡汤

作用：益气养阴，滋补肝肾。

配料：乌鸡200克、花旗参10克、枸杞5克。

制作：乌鸡去皮和内脏，花旗参和枸杞洗净，一起隔水炖，盐少许。

适宜人群：孩子和孕妇不宜。

四、清肝养心老鸭汤

作用：滋阴润燥，清心安神。

配料：老鸭肉100克、玉竹10克、百合10克、莲子10克、桂圆5克、杭白菊5克、枸杞子5克。

制作：鸭肉去皮和脂肪，药膳食材泡洗，隔水炖煮，盐少许。

适宜人群：心肝火旺者，大便干硬、心烦易怒、睡眠不好的人。

五、罗汉果猪肺汤

作用：清肺润肠，止咳。

配料：猪肺200克、罗汉果半个、无花果3颗、甜杏仁5克、生姜5片。

制作：猪肺焯水去血水，其他食材泡洗，一起煲汤（1500毫升水）。

时间：先武火后文火，煲一个小时。

适宜人群：老少皆宜。

六、白糖参瘦肉汤

作用：补脾益气血。

配料：白糖参10克、山药15克、茯苓10克、芡实10克、薏苡仁10克、桂圆5克、红枣3颗，瘦肉100克。

制作：药膳食材泡洗10分钟，药膳食材和瘦肉一起隔水炖，盐少许。

时间：炖两个小时。

适宜人群：一岁以下的孩子和孕妇不宜。 （晨综）