近期，天气干燥，容易上火，也会引起感冒高发。喝杯蜂蜜水，是缓解干燥的好办法。什么时候喝蜂蜜水比较好？一般来说应该是宜晚不宜早，就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好。

“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思是：每天早上空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释血液，而且有消炎的作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，蜂蜜水最好晚上喝，而早上起来喝淡盐水。

那么，为什么说宜晚不宜早？空腹喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用。

每天喝一杯蜂蜜水可以让皮肤变得光滑、白皙。

蜂蜜水作为早上起来喝的第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，肾排泄尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效，此时体内没有清除废弃物，又来接受新的优质（蜂蜜）物质，那么身体提供的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧的杂合的物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢不利于健康。所以，早上起来可以先喝白开水，10分钟后再饮用蜂蜜水。

另外，蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分，对于养颜、润肠通便等都有一定的功效，所以在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再喝蜂蜜水就更有利于发挥其防治功效。

为了不影响食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，时间可以随需安排。

不过，对于喝蜂蜜水时间宜晚不宜早也只是一个通用的说法，不是适合所有人的，要试情况而定：如有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了。

睡前喝一杯蜂蜜水也不是人人适合的。原因是蜂蜜水饮用后通常会快速使血糖快速提高，不到半夜就被吸收了，很难缓解半夜的低血糖症。

另外，睡觉时人体细胞原本就缺水，血液黏稠相应较高，饮用蜂蜜水不利于稀释血黏稠度。所以，中老年人早上起来先饮用白开水更为适宜。

（晨综）