本报讯 （记者 刘丹凤 文/图） 12月23日，中原国际饭店的会议室里，来自旅游与酒店行业的专家、学者、本土各大酒店负责人等齐聚一堂，一场关于疫情防控期间许昌本土饭店业如何发展的沙龙活动开始了。

“心学”和酒店管理相结合

许昌旅游协会会长、许昌瑞贝卡大酒店、许昌芙蓉园酒店总经理张保民在致辞中介绍了与会嘉宾并阐述了此次活动的目的。

中原建设集团酒店管理公司总经理王浩乐以《本土饭店业发展之路探索》为题进行了主题发言，分享了王阳明的“心学”和如何在企业实践中应用“心学”管理。他认为只有从中国的文化基因中走出来的管理理念和方法体系，才是科学、正确的管理理念。

本土酒店要走什么样的路？

他们这样说……

在发言讨论时，河南智盈优投酒店管理有限公司创始人、河南西敏酒店管理有限公司首席执行官史新春表示，本土酒店大多为单体酒店，国际连锁酒店主要是支撑体系做得好，文化、管理等各方面的融合做得好。单体酒店目前应该以市场需求为导向，充分满足客户的体验感和需求。

许昌学院原历史文化与旅游学院院长许国林教授表示，管理层要明白立企目的，进而实现企业的社会价值，解决好“软权力”和“硬权力”的问题。

许昌职业技术学院酒店管理专业团队负责人黄胜恩提出，怎么发挥员工的主动性？本土高校培养的酒店管理专业人才大多数都去了南方，可以说是“供不应求”。

许昌迎宾馆总经理张鸿雁表示，以客户为核心，为客户提供多样化的增值服务是当下各家酒店努力的方向。

许昌瑞贝卡大酒店、许昌芙蓉園酒店总经理、许昌旅游协会会长张保民分享时谈到了“6个重视”。以许昌芙蓉園酒店为例，酒店在建设时即重视酒店的功能又兼顾美感，既重视不同装修材料的运用又重视装修效果，既重视文化氛围的营造又重视软装的运用和点缀。

河南百瑞国际酒店有限公司董事长金红利发言时说，百瑞非常尊崇传统文化，愿意和大家一起宣扬、运用传统文化。百瑞酒店总经理刘长安接着说，酒店业同行应该树立文化自信，弘扬传统文化。

许昌花溪温泉酒店常务副总经理王红杰表示，在实际工作中员工要深切体会到“服务要标准化”“标准要常态化”。

许昌三鼎华悦大酒店有限公司总经理孟霞表示，管理层要对员工真诚相待，这样才能做有感情、有温度的企业。

花都温泉度假区总经理张晓乐的发言言简意赅，“做酒店业的胖东来”。

航空大酒店总经理曲淑文表示，面对单体酒店的高运营成本、高经营压力，应该注重活动的效果，做好酒店的文化建设。

中原国际饭店总经理杨程则呼吁，酒店业人员构成参差不齐，每个人都应该发自内心地去为顾客服务。

中原国际饭店副总经理李力耕表示，酒店管理标准化管理不可缺少，要把西方的制度化管理和中国的人情化管理结合起来。

中原福港大酒店总经理朱亚敏说，提升酒店的硬件设施，优化日常管理，重视人文关怀，稳定队伍。

市文广旅局副局长吴验兵从内涵和外延两方面对本次活动进行了点评。内涵指要融合文化元素，围绕本土文化，打造酒店的核心文化；从外延来讲，乡村有特别大的市场需求，要结合乡村游开辟新的道路。

史新春在总结发言时表示，管理者要体现人文关怀，先把员工服务好，员工才会为客人提供好的服务。另外，管理层也要做好后备人才储备，防止优秀人才的流失。