□ 仲伟 哈密的天很蓝,云很白,这里的人热情好客。
七月的哈密天气也热,但是那种想凉爽就能凉爽的热,感觉热的时候,随意找个凉荫,忽然间热就退了,有种心想事成的感觉。即便天气很热,也不会感觉闷,哈密的空气总会使人感到舒适。一阵风吹来,身上凉凉的,我很喜欢这种感觉。
哈密与“瓜”字叠加在一起就成了一种水果。现在物流发达,各地都能享受到不同地域大自然带来的美味。好客的主人端来一盘切好的哈密瓜,浅浅的黄色散发出诱人的香甜,优雅地入口品尝,提升了客人高雅的品位,主客相宜,氛围融洽。
牛羊肉串是这里的标配。当我正在一家餐馆用餐时,看到一名50多岁的妇女走了进来,她熟练地点了一碗清汤牛肉面和10串烤羊肉,一个人很自然地吃了起来,吃完后潇洒地扫码埋单离去。我在旁边不自然地看着,惊讶地忘记了进餐。这里还有手抓饭和拌面,拌面吃完可以免费再加一份。
哈密与河南有着千丝万缕的联系,据了解,这里每6个人就有1个是河南老乡,我的房东、75岁的穆先生就是南阳邓州人。聊天儿时,穆先生说他的父辈随部队来到哈密,这里的河南人大多都是爷辈父辈就到哈密扎根了。
哈密有条河,人们顺河建成了滨河公园。周末时间,沿着林荫小路漫步,一片富丽堂皇的建筑映入眼帘,近了才知道是左宗棠文化苑。
忽然想起左公有句:“发上等愿,结中等缘,享下等福;择高处立,就平处坐,向宽处行。”
天山不属于哈密,但哈密一定是天山东侧最璀璨的一颗明珠。经过天山庙再行几十公里就到马场了,这里水草丰美、得天独厚。历史上,我国著名的军马养殖场就在这里。
在山的北边,伊吾、巴里坤和哈密三地交叉的位置叫口门子,这里的羊肉汤别有风味,肉汤里有粉条,产地真的来自河南禹州。