第07版:健康许昌 综合

市市场监管局魏都区分局开展秋季学校食品安全专项检查

“食”刻守护,筑牢校园食安防线

检查现场

本报讯 (记者 张刚 通讯员 刘旭霞 周明言 文/图) 为切实落实学校食品安全主体责任,保障广大师生饮食安全,近日,市市场监管局魏都区分局持续开展了秋季学校食品安全的专项检查,严查严控严防食品安全风险隐患。

此次专项检查,市市场监管局魏都区分局执法人员检查了学校(幼儿园)食堂从业人员的健康证明、购进的食品是否按照要求落实食品进货查验义务、食品加工流程是否符合要求,重点检查了食品留样、餐具清洗消毒、食品存放、“7S”制度是否落实到位,并督促学校(幼儿园)认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,促进食品安全主体责任落到实处,筑牢校园食品安全防线。

截至目前,市市场监管局魏都区分局对辖区6所学校(幼儿园)食堂进行了检查,发现食品安全隐患3个,已要求学校立即整改

在检查的同时,市市场监管局魏都区分局执法人员对校园周边食品安全也进行了专项检查,重点检查了食品店的主体资格和从业人员健康证明,严查三无、过期食品等违法行为,并对许昌高级中学南校区及许昌市一中分校开展了秋季学校食品抽检。

下一步,市市场监管局魏都区分局将持续推进校园食品安全监管常态化。