第07版:食品药品安全

襄城县食药监局

加强网络订餐平台食品安全监管

本报讯(记者 张刚 通讯员 胡斌)网络订餐平台食品安全管理工作是否规范,直接关系到消费者的饮食安全。为进一步加强网络订餐平台食品安全监管,日前,襄城县食药监局对美团、饿了么等第三方网络订餐平台食品安全管理工作进行了集中检查。

该局执法人员实地察看了美团、饿了么等第三方网络订餐平台办公场所,详细了解了平台的配送制度、配送调度和配餐流程等情况,并对其存在的问题现场下达了责令整改通知书。同时,该局执法人员还对美团、饿了么第三方网络订餐平台的线上外卖餐饮单位进行了现场检查,对从业人员的个人卫生、健康证明,使用的餐具、饮具、容器和包装材料是否符合食品安全标准,配送的箱(包)是否清洁、专用,配送过程温度是否符合食品安全要求等进行了重点检查。

该局要求第三方网络订餐平台负责人切实加强食品安全管理工作:一是外卖配送箱要清洁、专用,食品不得与有毒有害物品、待加工食品、食品原料存放于同一配送箱内;二是配送箱要采取密闭等措施,防止灰尘、雨水等污染;三是加强对送餐人员食品安全法律法规和食品安全知识的普及工作,确保网络订餐食品安全。