近年来，长葛市坚持把食品安全作为保障和改善民生的重大任务，以创建国家食品安全示范城市为抓手，突出问题导向，注重创新引领，推进社会共治，确保了食品安全整体形势持续稳定向好。自创建工作开展以来，长葛市严格按照《创建国家食品安全示范城市工作实施方案》《国家食品安全示范城市标准》要求，统一部署落实，认真履行职责。2016年，长葛市成功创建国家级肉制品出口示范基地和省级蜂产品出口示范基地，全省农村集体聚餐会议在长葛市胜利召开，并代表河南省迎接国务院食安办食品安全督察；2017年，全省“双安双创”会议在长葛市设置分会场；2018年，许昌市食品安全突发事件应急演练在长葛市举行。

一是认真落实党政同责,将食品安全工作纳入“十三五”规划，纳入市委、市政府年度重点工作，纳入民生工程，纳入党政领导班子综合目标考核。二是深化食品安全监管体制改革，在城区设立了正科级直属中心所，在12个镇（街道办事处）设立了副科级食药监所，并聘任了364名食品药品安全协管员，形成了市、镇、村三级食品安全监管网络体系。三是严格食品安全监管。进一步建立健全了从农田到餐桌的食品安全和风险管理体系；严格执行生猪定点屠宰制度，确保生猪定点屠宰肉品上市率达到100%；大力推进无公害农产品标准化基地建设和“三标一品”认证；建立食源性疾病监测哨点医院；深入实施食品生产质量提升工程，规模以上食品生产企业全部通过HACCP或ISO22000企业认证；实行“三小”经营登记备案制度；定期组织开展多部门联合执法行动，对食品生产、经营、餐饮消费和种养殖等各个环节进行经常性督导检查和专项检查，不断强化食品抽检，加强食品违法案件查处。四是坚持示范创建引领。大力推进食品安全示范街、示范店等典型创建，先后打造4条食品安全示范街、92家餐饮食品安全示范店、861家流通环节食品安全示范店、30家食品安全示范超市，改造提升农贸市场3家。五是创新农村集体聚餐监管模式。在全市12个镇（街道办事处）打造60家农村集体聚餐示范店或“百姓食堂”，实现了食品安全监管全覆盖。同时，长葛市“党政同责、多措并举”的食品安全监管理念受到上级领导的高度评价和赞扬，“百姓食堂”“后河模式”已在省内外推广，长葛市农村集体聚餐食品安全监管工作走在了全省前列。六是着力推进社会共治。建立4个食品行业协会，利用电视、广播、报刊、微信公众号等媒体开展多种形式的宣传活动，组织开展食品安全突发事件应急演练，畅通12331食品安全投诉举报热线，通过群策群力、联防联治，着力构建新型食品安全共治格局。

在今后的工作中，长葛市将以更加坚定的态度、更加务实的举措、更加严细的作风，扎实推进食品安全监管工作，全力创建国家食品安全示范城市。