本报讯（记者 松召峰 通讯员 徐金佩）“我们时刻紧绷学校食品安全之弦，没有一丝疏忽和大意，没有任何侥幸心理，警钟长鸣，戒骄戒躁，不断加强和规范学校食品安全工作，切实保障师生‘舌尖上的安全’，继续为创建国家食品安全示范城市和卫生城市贡献力量。”近日，在接受校园及周边食品安全专项检查督导中，许昌学院附属中学校长崔俊平说。

在此次专项检查督导中，市人民检察院、市市场监管局、东城区管委会相关领导及相关部门负责人组成的督导组，先后察看了许昌学院附属中学校园周边环境，到该校餐厅进行检查，并认真听取了崔俊平关于学生食堂的厨房环境、加工过程、食品留样及原材料储存等有关情况的汇报。在此过程中，督导组重点询问了“互联网+明厨亮灶”使用、校长陪餐制的落实及食品安全应急管理等情况，并对执法监管人员履职尽责情况进行了询问和了解，指导食品安全工作。通过察看，督查组对该校的食品安全工作给予肯定，并对该校食堂管理及周边食品安全管理提出了指导性意见。

督导组指出，食品安全无小事，必须提高安全意识；学校监管部门要监管到位，食品安全员要从源头上把控好食材关，切实把食品安全工作抓细、抓实、抓好；为了确保食品安全工作，要进一步强化组织领导，明确工作责任，进一步加强校园及周边食品安全治理，全面提升食品安全保障水平，确保师生身体健康和生命安全。

许昌学院附属中学及餐饮公司相关负责人承诺，将严格执行国家食品安全政策，规范操作流程，确保学校食品安全万无一失，让师生吃得安全、营养、健康。