本报讯（记者 马晓非 通讯员 薛小锋）“食盐摄入过多可导致血压升高，增加脑卒中、心脏病、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天食盐的摄入量不应超过6克。”近日，在魏都区疾控中心开展的“三减三健，助力健康中国行动”主题宣传活动中，该中心慢性病防治科工作人员廖飞一边向群众发放宣传资料，一边耐心地向群众宣传健康知识。

9月15日至21日是“减盐宣传周”。为进一步宣传和普及健康知识，营造良好的社会氛围，提高群众健康水平，魏都区疾控中心开展了“三减三健，助力健康中国行动”主题宣传活动。在活动现场，该中心工作人员通过设立咨询台、悬挂宣传横幅、摆放宣传展板、发放全民健康生活方式宣传折页、开展现场咨询、免费测量血压等方式，向群众宣传“控油、控盐、控糖，清淡饮食、合理膳食、适量运动”的健康生活方式理念。

“三减”指“减盐、减糖、减油”，“三健”指“健康体重、健康口腔、健康骨骼”。在活动现场，魏都区疾控中心工作人员大力向群众宣传减盐理念。他们建议，家庭烹饪要少放盐和酱油，学会使用定量盐勺；减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒等为食物提味，逐步改变口味；少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果；购买包装食品时要阅读营养成分表，选择钠含量低的食品；减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品；多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品；在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。另外，盐可能隐藏在大家感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐。