本报记者 魏东雅 通讯员 张坤山 文/图

邱永超原本有一份稳定的工作，但是受家庭环境影响，他从小就有一颗“不安分”的心，最终子承父业，走上了从商道路。

邱永超头脑灵活，眼界开阔，紧跟行业发展步伐，不断进行升级改造和产品创新，拉长产业链条，提高产品质量，注重品牌建设，大力进行市场推广，提出了“让人们快乐吃好面”的口号，赢得了广大消费者的信赖。不仅如此，年轻有为的邱永超还被选为党支部书记，成了村民的主心骨。

12月13日，记者来到位于鄢陵县马坊镇的河南众口福食品有限公司（以下简称众口福公司），采访了邱永超。

不甘平庸辞职创业

在采访中，说起家里从事面粉加工的历史，邱永超不由地打开了话匣子。

在“大集体”年代，邱永超的祖父负责马坊集村的“一风吹”磨面机。改革开放后，他的祖父承包了村里的磨坊。1988年，他的父亲在原有磨坊的基础上扩大规模，和4个朋友合伙创办了面粉加工厂，日加工能力20吨。1999年，厂子搬迁，因新厂房空间有限，他们只好把原来仓库里的麦子卖掉。“没想到，搬迁之后麦子涨价了，贱卖贵买，算下来赔了七八十万元。后来，其他合伙人相继退出，我父亲为合伙人退股后，继续坚持经营。”邱永超说。

1998年，邱永超从许昌市第八技校毕业，进入政府机构上班。半年后，他觉得自己不适合“坐办公室”，就辞职开始跑出租。“上班工资只有200多元，我开出租一天能挣几十元。”邱永超说。从“正式工”到出租车司机，他心里没有丝毫落差，还认为能开阔眼界，增长见识。

“跑出租能见人见事，只要看到哪里有面粉加工企业，我就会找机会进去看一看，跟企业的人聊一聊。”邱永超说，他跑了两年的出租，几乎走遍了许昌的面粉加工企业，还到郑州的面粉加工企业参观，基本了解了面粉行业的市场现状和发展方向。

2001年，他回老家结婚，之后就跟着父亲在厂里干。他和父亲商量后进行升级改造，扩大规模。经过考察，他抛弃了当时已经普及的皮芯分离设备，于2003年投资近200万元，在马坊镇府前路建了新厂，并注册成立众口福公司，引进采用高方筛工艺的磨面机，日面粉加工能力达到80吨。直到2008年，采用高方筛工艺的磨面机才得到普及。

2014年，邱永超进入面粉深加工领域，投资400多万元，在府前路与S219线交叉口附近建设新厂，引进日加工能力30吨的挂面生产线。

如今，众口福公司的产品共有三大类、70多个品种，远销江苏、浙江、福建、湖南、陕西等省，成为鄢陵县乃至全市面粉行业的佼佼者。

持续创新加强管理

为了销售挂面产品，邱永超带领业务员跑遍了半个中国。每到一个地方，他都到大型超市、农产品市场了解市场行情，寻找当地的代理商、批发商。目前，众口福公司在全国拥有70多家代理商。

“刚开始没有经验，我们先把挂面做出来，再进行销售，结果产品积压，还不一定符合客户要求。半年后，我们就开始实行订单式生产。”邱永超说。

以质量求生存，以信誉求发展。邱永超深知，要想在激烈的竞争中站稳脚跟，就必须以高品质的产品吸引客户。“要生产高质量产品，一方面要进行工艺和设备创新，另一方面要不断提升员工素质。”邱永超说。

邱永超高薪聘请曾在中粮集团工作过的技术人员进行配方研发、工艺改进，丰富产品种类，满足客户的不同需求。去年，他投资近20万元，改进刀具，增加切断机，生产刀削面。随着企业的发展，他又引进自动化设备，实现和面、切面、包装等工序自动化，降低人力成本，提高产品品质。“过去，工人最多的时候有100多人，现在只有30多人。”邱永超说。

邱永超善于学习。他看到汽车4S店的管理规范有序，就搜索关于丰田精益管理的相关资料，并参加企业“5S管理”指导培训，将学到的知识应用于日常管理中。他于2017年在众口福公司推行“5S管理”，提高生产效率。试行一段时间后，他发现员工的积极性并不高，就到青岛、武汉学习考察，了解企业积分制管理理念。回来后，他根据员工工种、岗位、技能等的不同，设置不同的积分标准，实行积分制管理，并将企业文化建设融入其中。比如，员工凡是党员每个月都加分，做好事受到表扬加分，员工出现失误或者不按规定操作扣分等。

众口福公司在推行“5S管理”的基础上实行积分制管理，充分调动了员工的工作积极性，收到了良好效果。

带领村民建设新农村

去年4月，39岁的邱永超被选为党支部书记，他深感责任重大，从不敢懈怠。

据邱永超介绍，前几年，马坊集村是个上访村，村“两委”班子队伍不强，因一些遗留纠纷问题没有得到处理，造成人心不稳，很多工作被耽搁。后来，马坊镇党委派一名干部到村里主持工作。去年，在马坊镇政府的支持下，村“两委”班子“大换血”，新当选的4名村干部平均年龄只有42岁。

邱永超上任后，首先实行财务公开，要求村里的所有收支账目都要公示；然后，针对遗留纠纷问题倾听诉求，听取建议，多方沟通。“其实，村民纠纷问题说大也大，说小就小，作为村干部要多倾听、多了解他们的想法，耐心细致地做工作。”邱永超说，经过多方协调，遗留的纠纷问题得到解决。

过去，村委会大院地面较低，一下雨就积水，人们只能穿胶鞋进出，院里只有几间破房子。邱永超多方筹集资金，争取镇里的支持，投入30多万元翻新了房屋，整修了院子；又申请项目经费，将村里的一个荒坑修建成为占地700多平方米的文化广场，使村民有了休闲娱乐的场所。

根据扶贫政策，邱永超向上级申报基础设施落后村，争取扶贫资金支持。今年，马坊集村修建了4米宽、2138米长的道路，并打通了2条断头路，方便村民出行。结合农村环境整治，该村卫生院老院的一排危房和村里的一栋烂尾多年的楼房被拆除。

“明年，我们还将争取扶贫资金支持，修建1000多米道路，打通剩余的2条断头路，继续进行环境整治和村容村貌治理，改善村民的生活环境，大力建设新农村。”邱永超说。