本报讯（记者 张刚 通讯员 孙鹏飞 文/ 图）“今天真是个好日子，市场监管局给俺办了一件大好事，不但夏都美食街被命名为‘食品安全示范街’，俺店也被授予‘食品安全示范店’称号。以后俺的生意一定会越来越红火。”12月12日，在禹州市夏都美食街举办的食品安全示范店授牌仪式现场，一家餐饮店负责人捧着“食品安全示范店”牌匾高兴地告诉记者。

当日，夏都美食街被禹州市政府食安办和禹州市市场监管局命名为“食品安全示范街”，47家食品经营店被集体授予“食品安全示范店”牌匾。记者走进夏都美食街，干净整洁的街道，装饰风格统一的店铺，不禁让人耳目一新。随手推开一家餐饮店的门，洁净明亮的玻璃窗，摆放整齐的桌椅，透明可视的操作间，消毒柜等一应俱全…… “来这里吃饭，干净卫生，食品安全有保证，心情好，胃口也好。”正在就餐的消费者纷纷感慨。

“夏都美食街从筹建之初，禹州市市场监管局就将其列入‘食品安全示范街’创建名单，前期通过主动介入指导、督导、培训等，使入驻商户软硬件设施高标准通过经营许可。”禹州市市场监管局副局长杨兴灿介绍说，为扎实推进“不忘初心 牢记使命”主题教育，开展好“侵害群众利益专项整治”活动，禹州市市场监督局结合禹州市创建全国文明城市、国家食品安全示范城市、国家卫生城市等有关工作要求，于10月30日启动了城区食品“三小”（小餐饮、小摊贩、小作坊）行业集中整治飓风行动。在此次集中整治飓风行动中，夏都美食街项目负责人及商户积极开展持续提升工作，47家商户均达到了“食品安全示范店”标准，同时，该美食街也高标准达到了“食品安全示范街”要求。

杨兴灿表示，下一步，禹州市市场监管局将加强对夏都美食街的监管，积极落实经营者食品安全主体责任；同时，持续开展好食品“三小”行业集中整治飓风行动，切实对食品“三小”行业进行整改提质，确保群众饮食安全。