本报讯(记者 张刚 通讯员 陈贯宇 任志亮)为规范网络餐饮服务行为,保障消费者饮食安全,引导网上订餐新业态健康发展,2019年12月24日上午,市市场监管局召集饿了么、美团等网络订餐第三方平台运营商进行行政约谈。
会议对目前网络餐饮服务监管总体情况进行了分析通报,并对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和相关法则进行了解读。就如何做好网络订餐服务及监管工作,会议提出,网络订餐平台要进一步认清网络餐饮经营的严峻形势,深入开展自查自纠工作,落实企业食品安全主体责任;要进一步坚守食品安全“四个最严”基本原则,强化内部管理,开展人员培训,严把餐饮经营单位入网第一关,积极落实市场监管部门的有关要求。另外,市场监管部门要持续加大对网络订餐平台的监管力度,进一步明确工作任务,对网络订餐平台进行“双随机,一公开”抽查,严厉打击无证经营、证照信息与实体店不符等违法行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。
市市场监管局工作人员提醒广大消费者,网络订餐时需注意以下事项,即订餐要选择经营规范、信誉较好的网络订餐平台,认真查看订餐平台上入网餐饮单位资质,选择证照齐全、有实体店的入网餐饮单位;避免选订冷食类(如凉拌菜、卤味熟食、鲜切水果、沙拉等),生食类(如生鱼片等),四季豆等高风险食品。此外,消费者可选择短时送达的供餐单位,并在食品验收后尽快食用,如发现食品安全问题,要保留相关消费凭证,及时拨打12315进行投诉举报。