本报讯（记者 张刚 通讯员 陈贯宇）学校食品安全关系青少年身心健康，关系千家万户美满幸福。近日，记者从市政府食安办获悉，从6月16日起，我市将开展为期一个月的学校食品安全全面专项检查。

市政府食安办有关负责人表示，近年来，我市把学校食品安全工作摆在突出位置，持续开展治理整顿，学校食品安全整体状况稳中趋好。为进一步落实食品安全党政同责要求，统筹做好疫情防控和学校食品安全工作，市政府食品安全委员会决定对全市学校食品安全工作开展全面专项检查。此次专项检查将按照“四个最严”要求，认真贯彻落实中央《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等文件精神，突出问题导向，进一步压实各方责任，进一步完善管理制度，进一步增强广大学生安全意识，进一步推动社会协同共治，坚决守住学校食品安全底线，全面提升学校食品安全保障水平。同时，在此次检查中，市政府食安办将采取随机抽查、飞行检查等方式对各地进行督导检查。

据悉，此次检查的主要内容：学校主体责任落实情况，主要包括学校落实食品安全校长（园长）负责制、学校食品安全管理制度、校领导陪餐制，加强食堂日常管理检查，食堂基础设施设备配备、校园自备水源质量、社会各方监督等情况；校园食堂经营者责任落实情况，主要包括学校食堂经营者的资质、条件和能力，食堂内部的流程布局、从业人员培训管理、设施设备配备及维护管理、原辅料采购、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生控制、食品留样、售卖价格等，坚决杜绝层层转包现象；校外供餐单位责任落实情况，主要包括校外供餐单位的供餐资质、条件和能力，食品安全管理制度、管理机构和人员，设施设备配备及维护管理，从业人员培训健康状况、原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装、配送运输全过程等情况；食品安全党政同责落实情况，主要包括当地党委、政府贯彻落实中央《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和省委、省政府《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》等有关情况，当地市场监管机构改革进展、乡（镇、街道办事处）市场监管派出机构设立和食品安全工作开展等情况；相关部门管理责任落实情况，主要包括教育部门指导督促学校完善食品安全相关管理制度、配备相关设施设备、对学校食品安全评价考核、加强食品安全教育和日常管理等情况，市场监管部门加强学校食品安全监督管理、依法查处食品安全违法行为、建立学校食堂食品安全信用档案、抽查考核学校食品安全管理人员等情况，卫生健康部门指导学校开展食源性疾病预防和营养健康教育等情况，公安部门严厉打击学校食品安全犯罪行为情况，以及当地对近年来发生的学校食品安全事件的查处和整改情况；各地保障学校食品安全的经验做法，主要包括各地统筹做好疫情防控和学校食品安全工作，推行“互联网+明厨亮灶”、“6S”管理或“4D”等先进管理模式，食材采购、追溯体系、食品安全责任保险、社会共治等好的经验做法和制度机制。

“此次检查，要求各市、县、乡级政府认真对照检查内容，对行政辖区内所有学校（含幼儿园）和校外供餐机构逐一排查食品安全风险隐患，建立问题台账，做到应查尽查、无死角、无遗漏；坚持疏导结合，从严从快整改，严惩违法行为，实现检查对象全覆盖、问题整改全覆盖、违法行为查处全覆盖。”市政府食安办有关负责人告诉记者。