本报讯（记者 张刚 通讯员 张振帅）6月16日上午，禹州市召开2020年全市食品安全工作暨夏季食品安全专项整治推进会。

会上，禹州市政府食安办有关负责人通报了近期全省食品安全工作面临的形势，传达了省、市加强餐饮暨学校食品安全工作电视电话会议精神和6月15日禹州市委书记黄河调研禹州市市场监管局时对新冠肺炎疫情防控和食品安全工作提出的要求。会议还对该市在食品安全工作中存在的问题进行了分析。

会议强调，要提升站位，充分认识抓好当前食品安全工作的责任感和紧迫感，要用“四个最严”来确保人民群众“舌尖上的安全”；要夯实责任，形成监管合力，各级各单位要严格落实属地责任、部门责任，承担起“促一方发展、保一方安全，管行业必须管安全，保民生必须保安全”的政治责任，时刻绷紧食品安全这根弦；要全面排查，彻底整治问题隐患，强化对敬（养）老院、学校、集体聚餐点“一老一少一集聚”领域的监管，加强对生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品的排查，做到源头可追溯、风险可管控，加大对食品集中交易市场、商超、餐饮单位等重点环节的检查力度；要严格信息报送，提高应急处置能力，完善信息通报机制，科学分析，审慎定性，严密谨慎，规范报送。