今年以来，远近闻名的“腐竹之乡”建安区河街乡以科技创新引领企业提档升级，组织力量对传统的腐竹生产工艺进行大胆创新和技术攻关。经过反复试验，该乡骨干企业许昌康利世纪食品有限公司新上的腐竹自动化生产流水线成功投产，实现了许昌腐竹生产加工的飞跃。