本报讯(记者 毛迎 文/图)1月20日,我们将迎来二十四节气的“大寒”。俗话说,“小寒大寒,冻成冰团”。隆冬时节,市场上蔬菜供应充足吗?市民的“菜篮子”有没有受到冷空气的影响?1月17日,记者对此进行了走访。
本地产时令蔬菜价格平稳
“买两个白萝卜吧,‘冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方’……”当日11时许,在胖东来人民店,市民苏秀琴一边挑选白萝卜,一边对老伴儿说。苏秀琴挑选的是本地白萝卜,还带着泥土,看上去非常新鲜,售价不高。
苏秀琴挑选白萝卜的同时,一名中年女子在她的对面选购土豆,这些土豆圆滚滚的,不少消费者走到这里,都会挑上几个。在另一个柜台上,被收拾得干干净净的本地大白菜也很畅销。
“冬天大家最常吃的就是萝卜、白菜、土豆这三样蔬菜,最近天气冷,不少蔬菜都涨价了,这些本地产的时令蔬菜售价不高,我经常买。”苏秀琴说。
当日,记者到市区多家超市和菜市场转了转,发现白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆等冬季“当家菜”上市量大,价格比较平稳。本地白萝卜的售价在每公斤2元左右,土豆的价格在每公斤4元左右,大白菜的价格在每公斤2.6元左右,算是比较“亲民”了。
除了萝卜、白菜、土豆这“老三样”外,绿叶蔬菜的供应也很充足,韭菜、蒜苗、香菜、生菜、莜麦菜、菠菜、小茴香、小白菜、茼蒿、勺菜……在菜市场里,各种各样的绿叶蔬菜让人眼花缭乱,市民还可以买到荠菜等野菜。
在种类繁多的绿叶蔬菜中,菠菜、黄心菜等可以露天种植的蔬菜价格相对便宜,颇受消费者青睐。
大葱价格依然“坚挺”
“往年冬天整捆买大葱,现在一次只舍得买一两棵……”在市区文化路,市民徐女士表示,近段时间大葱价格居高不下,她买大葱的时候没有了往年的爽快劲儿。
近段时间,国内大葱价格上涨。记者当日走访发现,我市市场上的大葱价格也明显高于往年同期。在东城区一家超市内,摘去老叶的精品大葱每公斤售价13.96元。市民张红丽挑选了一小捆大葱,她说:“以前到了冬天,家家户户都要买白菜、萝卜、大葱,存放在家里慢慢吃。现在储存白菜、萝卜的人少了,不过大葱还是要准备一些。”
葱作为一种调味菜,在市民的“菜篮子”里仅仅是“配角”。因此,大葱价格走高,对市民生活的影响并不大。
同样是调味菜,生姜和大蒜的价格相对比较平稳。记者走访发现,生姜的售价在每公斤16元左右,大蒜的价格在每公斤7元左右。
辣椒价格有所上涨
市民梁女士喜欢吃火锅,有时也在家里自己动手做,近日,她发现常买的小米椒涨价了。“以前小米椒十几元钱一斤,现在卖到了30多元一斤,已经赶上猪肉的价格了。”梁女士说。
记者走访发现,辣椒价格出现了整体上涨。红椒、螺丝椒售价在每公斤20元左右,黄皮椒售价在每公斤16元左右,菜椒售价在每公斤10元左右,小米椒的售价在每公斤70元左右。由于辣度较高,又是调味品,小米椒在超市销售基本都以小份包装为主,一盒一两百克,售价10元左右。
据了解,近段时间,湖南、四川、重庆、江西、山东、广东等主要辣椒消费区、产地辣椒价格均有所上涨,原因是北方种植的辣椒进入尾期,辣椒主要供应区转移到南方。但今年广东、海南等主要产区受台风影响,上市时间推迟,导致现阶段供应不足。根据中国蔬菜网的分析,后续随着海南和广东两大产区的供应上货,辣椒批发价有望回落。