“我们要从多方面考量每种供热方式的优缺点，最大限度降低生产成本。”“这个问题解决后，企业就能尽快恢复生产了。”10月9日中午，虽已过饭点，但河南十品堂农业发展有限公司会议室里仍然人声鼎沸，一场关于企业能源供应的讨论正在热烈进行。

建安区河街乡科技副乡长刘金鑫专注地倾听着发言，不时和大家交流，迅速用笔记下要点。这些记录将为他进一步开展工作提供参考。

32岁的刘金鑫是许昌学院食品与药学院教师（博士研究生、副教授待遇），于去年12月到建安区河街乡挂职。“之所以选择这里，是因为我想利用自己的专业知识和高校的科研资源为河街乡的产业发展提供助力。”刘金鑫说。

河街乡曾是全国最大的腐竹生产集散地和全国闻名的“腐竹之乡”。近年来，受成本、资金、技术和工艺等因素影响，该乡腐竹生产企业或停工或迁出，产业规模急剧缩减。对此，河街乡组建了工作专班。“只有摸清存在的问题，才能找到解决问题的突破口。”刘金鑫来到河街乡后，随即与专班工作人员一起深入企业，了解企业在技术、人才等方面的需求，并牵头建设食品产业园、编制豆制品产业发展调研报告，认真分析产业发展存在的主要问题，提出促进食品产业园建设及豆制品产业发展的措施与建议。

实施乡村振兴战略的总目标是农业农村现代化。在走访中，刘金鑫发现河街乡腐竹生产企业机械化、自动化生产普及率不高，且产品种类单一，市场竞争力不强。“作为食品专业一线科研人员，我有能力、有责任、有义务从技术层面改进现有豆制品产业生产模式。”刘金鑫说，“针对发现的问题，我将充分利用专业优势和学校科研力量，在豆制品系列产品研发和拉长豆制品产业链条方面下功夫，努力提高河街乡豆制品附加值和综合竞争力。”

“发挥桥梁纽带作用，推动地方及企业与高校科研院所共建创新平台”是乡镇科技副职的主要职责之一，也是刘金鑫一直思考的问题。挂职期间，刘金鑫充分利用自身资源优势，积极引导企业参与“校政企”产学研交流会、对接会，满足河街乡企业对专业技术、科技人才的需求，得到河街乡企业负责人的肯定。

“河街乡豆制品产业具有良好的发展基础和巨大的发展潜力。下一步，我将积极引荐相关专业专家人才与企业开展项目合作，尽快建立科研创新平台，形成紧密的帮扶合作关系，以科技为产业发展赋能，为乡村振兴贡献力量。”刘金鑫表示。