襄县城关镇南大街回民中心小学

五（5）班 王梦鑫

火龙果，因外表像火焰，所以被人们叫作火龙果。

火龙果的外形像火焰里的火苗，红色的果皮仿佛给它披上了一层轻纱，像花丛里站立着的美丽少女。用水果刀轻轻脱去外衣，露出来的居然是长满了黑点点的果肉。

火龙果的耐热性能非常强。红心火龙果的生物特征是耐热，不耐低温，能耐40℃至50℃，而在8℃以下则会被冻伤，低于0℃会被冻死。

火龙果的价营养价值高，主要成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。维生素B1、B2、B3、B12、C等，果肉内黑色种子更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、蛋白质、纤维质及高度浓天然色素花青素。

红心火龙果和白心火龙果的功效不同，比如红心火龙果在抗氧化、抗癌等方面效果比较明显；白心火龙果主要在清热去火方面功效比较突出，在抗癌方面的作用很有限。

火龙果的果实汁多味甜，除鲜食外，还可以酿酒、制罐头、制果酱等。火龙果的花可以干制成菜，颜色可提炼食用色素。

火龙果可以做汤，如“火龙银耳雪梨汤”等，是美容养颜的佳品！

怎么样，听了我的介绍，你们是不是觉得火龙果是一种美容养颜、营养价值高的水果？

（辅导老师 张晓歌）