建安区实验小学 六（1）班 关航

童年的发现是那么美妙，让人回味无穷。

——题记

生活中，每个人都会有发现。今天，我就发现了一个有趣的现象。

早上，妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，放在厨房。等妈妈准备拿着鸡蛋去做饭时，我惊奇地发现：鸡蛋表面出了一层薄薄的“汗”，就像运动健儿刚下赛场时一样，大汗淋漓。

我觉得很惊奇：鸡蛋怎么会出汗呢？我绞尽脑汁来想这个问题，却百思不得其解。

于是，我去问妈妈。妈妈反问我：“鸡蛋怎么会出汗呢？不会吧？”直到我把鸡蛋拿过来，妈妈才相信。

妈妈也不知道答案，于是，我去请教我的好帮手：《百科知识全书》。

在书中，我找到了答案：其实并不是鸡蛋出汗，而是由于冰箱内温度低，鸡蛋拿出后由于其表面温度较低，空气中的水分就会遇冷凝结在鸡蛋表面。这跟冬天玻璃上出现一层水珠、西红柿表面出汗等是一个道理。看了这个解释，我恍然大悟，茅塞顿开，并给妈妈讲了讲。

随即，我又问了妈妈一个问题：“妈妈，您每天早上为什么都要让我吃一个鸡蛋呀？”我的妈妈每天早上都会变着花样让我吃鸡蛋：荷包蛋、油炸蛋、煎蛋，我百吃不厌。

妈妈听了我的问题说：“吃鸡蛋的好处有两个：第一，能够提高机体的抵抗力，因为鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质，而这些优质蛋白质是构成体内免疫球蛋白在内的众多免疫物质原料，进而能够提高机体抵抗力。第二，能够滋阴润燥，从中医食疗的角度上说，鸡蛋甘、平，能够很好地滋润阴血，进而能够让阴虚火旺得到很好的缓解，也能让精神变得更加旺盛。明白了吗？”我点点头。

鸡蛋出“汗”这个小小的发现，让我明白了：生活之中的小现象能折射出大道理。就像爱国诗人陆游所写：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。只要我们用智慧的眼睛去探索、去观察，就会发现在生活中有许多的小奥秘，它们等着我们去探索。

（辅导老师 宋晓旭）