本报讯 （记者 郝晋 文/图） 11月11日，在魏文路与新兴路交叉口附近烤鸭大酒店一楼，市食品药品监督管理局直属分局执法人员王洁将写有“文明餐桌”“节俭养德”等字样的宣传画张贴在墙壁上。在监督检查的过程中，做好文明用餐宣传是她养成的一个工作习惯。在市食品药品监督管理局直属分局辖区，2200多家酒店、餐馆都张贴有类似的宣传画，营造了浓厚的文明用餐氛围。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”“节约从粮食开始”……记者注意到，在魏文路、兴业路等路段，酒店、餐馆都张贴、摆放有醒目的文明用餐标识。

市食品药品监督管理局直属分局局长、党支部书记葛艳芳说，该分局负责的范围包括市城乡一体化示范区、东城区、国家许昌经济技术开发区，具有业态新、消费人群相对活跃的特点。这里有万达广场各类餐饮店40多家、新田360广场（许昌亨源通店）各类餐饮店七八十家，还有航空大酒店、中原国际饭店等大型综合酒店，消费人群涵盖不同年龄段，是宣传文明用餐、提倡光盘行动的重要阵地。

葛艳芳介绍，市食品药品监督管理局直属分局将推行文明用餐作为重要职责之一。目前，辖区2200多家酒店、餐馆全部排查到位，共分为7个责任区域，实行网格化管理。每个区域指定有网格长，保证工作全覆盖、不留死角。

市食品药品监督管理局直属分局在网格化管理的基础上，统一制作了文明用餐宣传画3000多幅、文明餐桌台卡1.2万余个、应知应做明白卡1万余张，免费分发到各餐饮店。在工作过程中，执法人员既是市场的监督者，又是文明用餐的宣传者。他们认真宣传餐桌文明和节俭美德，营造了浓郁的文明用餐氛围。另外，市食品药品监督管理局直属分局组成了两个督导组查漏补缺，确保工作成效得到巩固提升。

“民以食为天，餐桌文明是社会文明的重要组成部分。”葛艳芳说，我市广大群众和餐饮服务单位积极参与文明用餐行动，既是宣传者、实践者，又是监督者。在日常生活中，每个人都应该养成爱惜粮食、杜绝浪费的习惯；维持良好的用餐秩序，自觉维护桌面卫生，不随地扔餐巾纸和食物残渣，不随地吐痰，不在餐厅内吸烟等。