本报讯 （记者 张刚 通讯员 李鑫涛） 为进一步提高农村食药安全协管员的管理水平，满足基层市场监管工作需要，4月23日，鄢陵县市场监管局南坞镇市场监管所召开食药安全协管员培训暨市场监管工作会，该镇26个行政村的食药安全协管员参加。会议提出，食药安全协管员要坚守“四心”，即荣誉心、责任心、公心和热心；当好“四员”，即风险隐患信息员、科普知识宣传员、集体聚餐指导员、行政执法协助员。

会上，南坞镇市场监管所工作人员详细讲解了农村集体聚餐操作规范，以通俗易懂的语言从农村家宴申报制度、农村食品安全、厨师个人卫生、食品采购、加工制作、食品留样、食物中毒基础知识及预防控制等方面进行了讲解。

会议提出，食药安全协管员要肯定成绩、正视问题，进一步坚定做好市场监管工作的决心和信心；要履职尽责、勇于担当，推动食品药品协管及市场监管工作扎实开展；要坚守“四心”、当好“四员”；要加强学习，强化新形势下市场监管的业务知识，提高市场监管技能。

南坞镇市场监管所相关负责人表示，此次培训进一步提高了全镇食药安全协管员的市场监管知识水平，为农村集体聚餐的规范化、安全化提供了有力保障；同时，进一步明确了食药安全协管员的市场监管工作职责。