本报讯 （记者 杨柳 通讯员 张亚美） 如何保障好辖区内人民群众一日三餐的安全，是东城区市场监管部门持续研究并大力实施的主要课题。

2020年，东城区开展省级食品安全创建工作，创建标准178项，市市场监督管理局东城区分局（以下简称市市场监管局东城区分局）占101项。该局把提升监管能力、夯实监管基础、增强企业主体责任意识作为创建的基线，借助推进“6S”先进管理模式、推广豫食餐饮考核APP、参与“周二查餐厅”阳光执法栏目等三大模块工程，为东城区成功创建省级食品安全区奠定了良好的基础。

对于突如其来的疫情，市市场监管局东城区分局实施“三步走”战略。开展全面巡查，对辖区内的食品生产经营市场进行全面排查，消除安全隐患；通过召开座谈会、现场办公会、行政约谈会以及食品安全知识培训会等形式掌握食品从业者的所需所求，对商户进行指导规范；强化监督抽检，运用第三方抽检机构对辖区食品生产、流通、餐饮服务等各个环节的中高风险食品开展监督抽检，对食品生产企业、大中型商超、餐饮店实现了全覆盖抽检，切实保障了疫情防控期间食品安全零事故。

为贯彻落实“外防输入，内防反弹”疫情防控要求，有效降低新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入的风险，市市场监管局东城区分局成立了进口冷链食品监管领导小组。该局排查摸底建立台账，对大型商超、餐饮店等经营门店开展重点排查，做到台账清、底子明，心中有数；全面推广“豫冷链”，督促辖区内进口冷链食品生产经营、冷库贮存等相关市场主体全部对接“豫冷链”追溯平台，确保进口冷链食品“来源可查、去向可追”；提高疫情防控知晓率，开展全面宣传，通过图文并茂的方式向商户及顾客进行宣传，增强东城区食品生产经营者的防范意识，提高经营规范。

2021年，市市场监管局东城区分局坚决贯彻落实食品安全各项决策部署，不断创新工作方式方法，引进先进的管理模式，以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风，做实做细食品安全工作，不断助力东城区高质量发展。