本报讯 （记者 杨柳 通讯员 韩丹丹） 为进一步加强学校食堂食品安全，预防和控制学校群体性食物中毒事故发生，保障学校师生饮食安全，在春季开学之际，市市场监督管理局魏都区分局组织相关监管所对该区学校（含托幼机构）食堂和校园周边食品经营店、餐饮店等开展了食品安全专项检查。

本次专项行动，重点检查学校食堂食品采购渠道，查看采购票据、供货商资质和采购查验记录，添加剂使用及食品留样登记情况；检查有无霉变过期食品、标签不符合规范的食品和对应食品的储存条件，消除食品安全隐患。

针对学校周边食品经营店和餐饮店，该局执法人员严查其经营主体资格、食品保质期、食品进货查验记录等，确保师生校园食品安全。截至目前，已检查学校食堂20余家，校园周边经营单位80余家。针对部分单位存在未建立索证索票登记制度和食堂留样不规范等问题，执法人员当场下达《整改意见书》，责令其限期整改。

下一步，该局将持续加大监督检查力度，健全校园食品安全监管长效机制，综合运用抽查抽检、责任约谈、媒体曝光等手段，增强食品安全监管的威慑力，督促学校食堂定期开展食品安全自查，加强学校食堂食品安全突发事件应急处置，提升校园食品安全管理能力和水平，着力保障广大师生的饮食安全，全力确保学校食品安全零事故。