本报讯 （记者 张刚 通讯员 罗世营） 为守护群众“舌尖上的安全”，今年以来，我市“六个强化”强力推动落实食品安全“两个责任”（政府属地管理责任和企业主体责任）工作走深走实。截至9月底，许昌市食品安全“两个责任”督导完成率达100%，包保覆盖率达100%。

强化组织，高位稳步推进。16位市级领导干部带头包保全市A级企业，市政府食安办及时调整印发《市委市政府领导包保食品生产经营主体名单》，并向每位市领导提交督导提醒和承诺书，同时协调各县（市、区）市场监管部门配合各位市领导积极开展督导工作。今年以来，我市已通过9次市政府周交办形式部署该项工作。

强化联动，确保信息畅通。积极构建有力有序指挥调度工作体系，“第一时间”传达国家、省相关会议精神和工作安排，并及时收集汇总意见、建议，认真研究解读有关问题，确保上下联络畅通、反应及时、工作高效。

强化宣贯，提升能力素养。编制《落实属地管理责任培训课件》，通过举办专题培训会等形式，教育引导各级包保干部开展日常督查。截至目前，全市共对A级和B级包保干部开展电话指导和示范教学216人次，对C级包保干部培训3161人次，对D级包保干部培训5201人次，发放落实食品安全属地管理工作手册和指导手册8546本。

强化培训，增强责任意识。编制《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训课件，对广大食品生产经营企业负责人进行培训，不断增强其守法经营意识和食品安全主体责任意识。截至目前，全市共发放各类宣传彩页51568份，张贴宣传海报10万余份。

强化机制，压实工作责任。建立市级领导包保服务保障机制，明确工作目标任务、督导频次和重点。成立督查专班，每周对各地落实“两个责任”工作情况进行督查。建立重点工作月通报机制，及时通报全市工作开展情况，并对下步工作如何开展进行部署。

强化督导，务求工作实效。要求各级包保干部对督导检查期间发现的问题，及时反馈给当地监管部门；对监管部门日常监管发现的重大问题，及时向各级包保干部汇报通报，切实把包保责任、日常监管责任和企业主体责任有机统一起来。截至今年9月底，我市各级包保干部督导问题发现率为0.4%，问题整改率为90.5%。