本报记者 朱庆安
随着天气回暖,我市本地产的露地黄瓜陆续上市。与外地运来的黄瓜相比,虽然价格贵一些,但由于新鲜,黄瓜十分畅销。
5月18日,记者在市区几家农贸市场看到,各个蔬菜摊前均摆放着翠绿的黄瓜,十分新鲜,有的还挂着黄色的小花,不少市民正在选购。正在挑黄瓜的市民陈丽芬告诉记者:“黄瓜还带着花,看起来就很新鲜,这天吃着特别爽口。”
记者注意到,黄瓜相比其他蔬菜要卖得快,不少市民一买就是二三公斤。市区万丰路卖黄瓜的一些菜农介绍,天刚刚亮,他们就骑着三轮车到菜地里摘黄瓜,然后运到市场上来卖,价格在每公斤3到4元之间。“俺是魏都区丁庄街道办事处洪山庙社区的,每年这个时候,黄瓜卖得特别好,所以拉来一三轮车,不到半小时就卖了一多半。”菜农张玉锦说。
待张玉锦卖完菜后, 记者和她一起来到洪山庙社区她家的黄瓜地前,一列列整齐的黄瓜藤叶长得有半米多高,硕大的叶子顺着藤条伸展开来,一根根黄瓜头顶着小黄花,惹人喜爱。
她说,“这些都是4月初从大棚里移栽出来的,底肥用的是牛粪,所以长势旺,结出的黄瓜水分足、无公害。吃起来还带有甜味,叫人放心。”
长期贩卖蔬菜的姜老板道出了市民钟爱本地露地黄瓜的原因:一是温室大棚的黄瓜多是嫁接的,用的是南瓜根、黄瓜秧,黄瓜味自然会淡。二是外地黄瓜长途运来,容易碰破皮,卖相不好,也不太新鲜,所以他现在不从郑州批发黄瓜了,主要是因为这段时间从外地批发的黄瓜销不动。
据了解,黄瓜性凉味甘,含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用,还有清热、解渴、利水、消肿的功效,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效促进机体的新陈代谢,促进血液循环,有润肤美容的功效。