第06版:教育视野

开发区开展校园食品安全专项督导检查

本报讯(记者 松召峰 通讯员 孙长安)为进一步做好校园食品安全工作,落实大检查、大整改、大提升行动,8月30日,国家许昌经济技术开发区(以下简称开发区)法制与社会服务局教育办公室对校园食品安全开展了专项督导检查。

据悉,此次检查的重点主要是开发区各中小学校、幼儿园食堂主体责任落实和食堂食品安全管理情况。检查组采取查阅资料与现场检查相结合的方式,检查出的问题当场反馈,并责令限期整改。通过检查发现,开发区各学校、幼儿园食堂的基础设施条件有了较大改善,食堂的经营管理较为规范。针对个别学校食堂的环境卫生水平有待提高、食品安全管理员的责任意识有待强化、部分从业人员操作规范性不强等问题,检查组现场予以指正,并对学校、幼儿园食堂食品安全督导检查情况予以通报,下达整改通知书。下一步,有关部门将做好相关学校食堂整改措施落实情况的复查工作,确保各项食品安全制度落实到位,切实保障师生饮食安全。

“学校食品安全一直是开发区校园食品安全工作的重中之重。”开发区法制与社会服务局教育办公室主任李剑钊表示,新的学期开始了,开发区将督导各学校、幼儿园增加对学校食堂安全的检查频次,重点检查学校食堂落实食品安全责任以及大宗原材料的购进验收、食品加工规范操作等情况,及时消除食品安全隐患。