本报讯（记者 张刚 通讯员 段林宜）为强化全市食品安全快速检验车使用及管理，充分发挥其快速筛查技术优势，近日，市市场监管局组织开展食品安全快检车车载设备验收使用暨培训工作。

据悉，此次共交付使用食品安全快检车车载设备6套，每套设备包括一体化便携式食品快速检测系统、紫外可见分光光度计、微生物实时检测系统、真菌毒素检测仪、食品安全快检箱等，可现场实现对果品蔬菜、肉类、水产品、粮食类等食品中农药残留、兽药残留、重金属、微生物指标、真菌毒素、食品添加剂及非法添加物质等100余种指标进行快速检测，大部分检测项目均能20分钟左右完成，达到易操作、检测快、数据准的效果。在交付验收现场，相关专家采用课堂教学和现场演示相结合的方式，对市市场监管局检验检测人员进行了培训，详细讲解了食品安全快检设备的实际操作和使用方法。

该局相关负责人表示，食品安全快检车是移动的食品安全检验室，实现了食品安全检测模式从固定到可移动的突破。食品安全快检车车载设备配备到位，标志着基层食品安全监管执法装备水平有了很大的提升，为我市防范食品安全风险增添了强劲的技术支撑。同时，此次培训，使大家的食品安全检测能力进一步提升，为监管效能的提高奠定了基础。